うちのぶたそぼろ レシピ・作り方

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白1259
フライパンで油を引かずにヘルシーにして得て欲しいです

材料（2人分）

豚ひき肉
200g
砂糖
大さじ2
酒
小さじ1
醤油
大さじ1
根生姜
ひとかけら

作り方

  1. 1
    温まったフライパンに分量の肉を炒める
  2. 2
    1が半分火が通ったら、酒、砂糖、醤油、を上からかけ弱火で炒める。根生姜をすりおろす
  3. 3
    肉から油がでてきて、こってりしたら完成ー
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

肉はよく炒めて、脂をだし、油も一緒にご飯にかけていただくとおいしいです。

きっかけ

そぼろって豚肉でいいのでしょうか(^^)美味しいので作ってみてください

公開日：2012/04/30
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関連情報

カテゴリ
その他のひき肉
料理名
うちのぶたそぼろ

このレシピを作ったユーザ

白1259 見た目も味も食感もＧＯＯＤなおりょうり、作りたいな♪ つねに自分の中で流行はありますが最近はスパイスに凝ってます。

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