自家栽培の大根で☆大根の鰹節煮 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 大根の皮をむいて輪切りにする。
- 2 鍋に水と大根を入れて煮込んで大根が透明になれば、みりん・しょうゆで味をつけてから鰹節を入れて火を止めて塩で味を調えて１時間程度寝かせて味をしみ込ませれば出来上がりです。
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- カテゴリ
- 大根
- 料理名
- 大根の鰹節煮
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