《レンジで簡単・和風》きのことかぼちゃのグラタン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぼちゃを半分に切り、種を取る。
   軽く水をかけてラップをし、レンジ（５００Ｗ）で６～７分。
   ＊切る前のレンジで、かぼちゃが柔らかくなり、切るのが簡単に！

2. 2

   きのこを一口大に切る。３種まとめてレンジで３分。
   ＊大き目に切った方がジューシー！

3. 3

   鶏ささみの筋をとり、一口大に切る。
   タッパーに身が半分浸るほどの水を入れ、レンジで２～３分。
   ＊パンパン音がしたら温めすぎ。急いで取り出して。

4. 4

   耐熱容器にバターを塗る。
   一口大に切ったかぼちゃ、きのこ、鶏ささみを重ねるように入れる。
   
   ここらへんで、オーブンを２００℃に予熱しておく。

5. 5

   フライパンに、ホワイトソースの缶をあけ、水８０ｃｃと混ぜる。
   水で溶いた味噌、みじん切りのしょうがを入れ、強火で煮込む。
   プツプツ沸騰したら塩で味を調える。

6. 6

   ４、の具の上から、ホワイトソースをかける。
   その上からチーズ、パン粉をかける。（レシピの分量は目安です。お好きな量でどうぞ）

7. 7

   予熱しておいたオーブンに入れて、８～９分焼く。
   具に火は通っているので、チーズとパン粉がこんがりしたら完成です。