ひき肉ストックで☆ピーマンのふんわり肉詰め レシピ・作り方
材料（2人分）
- ひき肉ストックID:1250000390 100ｇぐらい
- 長いも ５０ｇぐらい
- 溶き卵 大さじ2杯ぐらい
- ピーマン 4個
作り方
- 1 ピーマンは半分に切り、種とへたを取る。長いもは皮をむいてボールにすりおろす。
-
2
長いものすりおろしの入ったボールにひき肉ストックと卵を入れて塩･胡椒も加えて良く混ぜる。
-
3
ピーマンに2を詰めてオーブントースターのトレイに並べ５～7分焼いて取り出す。
- 4 お皿に盛り付け出来上がり。いただく時にケチャップソース・しょうゆなどお好みの物ををつけて下さい。
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関連情報
- 料理名
- ピーマンの肉詰め
risaっち
ご覧頂いて有り難うございます♪不器用者のぶきっちょ料理ですがよろしくお願いします(*^_^*)
ご無沙汰してしまって申し訳ありません（＞＜）；
身辺がバタバタしてしまい、なかなか料理をアップする事ができません。
早く料理をアップ出来るようにしたいと思っています。
レポを頂いた皆様有難うございます。
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