即席、辛子漬け レシピ・作り方
材料（２人分）
- なす １本
- からし 小さじ１
- 砂糖 大さじ２
- 塩 小さじ1/2
作り方
- 1 茄子を１ｃｍに切って、水にさらす。
-
2
なす・からし・砂糖・塩をナイロン袋に入れ、軽く揉んで冷蔵庫で約１時間おく。
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- なすの辛子漬け
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