青ジソのヘルシー豆腐ハンバーグ レシピ・作り方

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rinrin_55
豆腐はちぎってザルに置いておくだけ。
しっかり水切りしなくても、
シソで巻いて焼くので崩れる心配はありません♪
みんながつくった数 2件

材料（2人分）

合挽き肉
150g
豆腐
1/2パック（150g）
シソ
8枚
卵
1個
パン粉
適宜
塩
少々
こしょう
少々
おろしにんにく（チューブ可）
少々
焼肉のたれ
少々

作り方

  1. 1
    豆腐は軽く水切りし、シソ以外の材料を全て混ぜる
  2. 2
    タネを８等分し、シソで包む
  3. 3
    フライパンで両面を焼き、数分蒸し焼きにする
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

家庭菜園でシソが大量に収穫できたので考案しました。

公開日：2011/07/21
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関連情報

カテゴリ
その他のひき肉
料理名
青ジソのヘルシー豆腐ハンバーグ

このレシピを作ったユーザ

rinrin_55 美味しいものを食べるのが好き♪ 美味しいものを作るのも好きになりたいなぁ～

つくったよレポート（ 2 件）

2012/06/07 05:42
ふわふわでシソの香りもよく美味しかったです＾＾
さやたけ72
レポートありがとうございます（＾人＾）♪ 豆腐を入れるとふわふわになりますよね♪
2011/10/12 18:15
しそをつけたのは初めてです！これからはかかせなくなりそうです(*´∀｀*)
かよたく♪
つくレポありがとうございます（＾人＾）感謝♪ ハンバーグをさっぱり頂きたいときは、しそがおススメです。

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