野菜たっぷり♪ケチャップ炒め レシピ・作り方

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gainuki
さっぱりとした野菜炒めができあがります。

材料(2人分)

白菜
100g
たまねぎ
1/2個
にんじん
1/2個
ベーコン
30g
コンソメ(顆粒)
小さじ1
塩コショウ
適量
トマトケチャップ
大さじ2

作り方

  1. 1
    ベーコン・白菜・たまねぎ・にんじんを食べやすい大きさにカットする。
  2. 2
    フライパンを熱して油をひきベーコン・にんじん・たまねぎ・白菜の順に入れ炒める。
  3. 3
    全体に火が通れば、コンソメ・トマトケチャップで味をつけてよーく絡めて仕上げに塩コショウで味を調えれば出来上がりです。

おいしくなるコツ

コンソメ(顆粒)がポイントですので、野菜の量におおじてコンソメの分量を調整してください。

きっかけ

いただきもののケチャップがあったので野菜炒めとあわせました。

公開日:2011/07/13

関連情報

カテゴリ
白菜
関連キーワード
簡単 さっぱり ごはんに合う ヘルシー
料理名
野菜炒め

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gainuki 安くて、簡単、そして健康にいい 創作料理にはまっていまーす。

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