簡単あっさり鶏ささみと生野菜のごまだれサラダ レシピ・作り方
材料（3～4人分）
作り方
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1
鍋に水を入れ、沸騰したら塩を少々入れて、鶏のささ身を入れ、中まで火が通るまで5分くらいゆでる。
ゆであがったら、ザルにとり、自然に冷めたら手で裂いてボウルに入れておきます。 - 2 きゅうりは軽く塩もみして、斜めに切り、細切りにします。レタスは粗い細切りにして、ささ身と同じボウルに入れておきます。
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3
すり鉢に胡麻を入れ、好みの粗さにする。
調味料を入れ、馴染むようにさらに軽くする。 - 4 ごまだれをボウルに入れ、鶏と野菜と軽くまぜ合わせてから器に盛る。
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- 料理名
- ごまだれサラダ
kinbee
主婦歴けっこう長いです。
基本、安くて・早くて・美味いをモットーに。旬を大切に。
最近は健康志向でシンプルで薄味を心がけています。
-環境と生きるものに優しくありたい-環境SHOP傘屋金兵衛店主
http://www.rakuten.co.jp/kinbee/
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りんごあじ2019/06/20 21:07
簡単で美味しかったです。レシピありがとうございました。
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