さつま揚げときのこのさっと煮レシピ・作り方

Name: さつま揚げときのこのさっと煮
Total time: 10 min
Yield: 約２
Ingredients: さつま揚げ 70ｇぐらい; しめじ 1/2株; えのき茸 1/2袋; つゆの素 大さじ1杯ぐらい; 水（お湯） 150ｃｃ

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risaっち

簡単な副菜です＾＾

材料（約２人分）

さつま揚げ: 70ｇぐらい

しめじ: 1/2株

えのき茸: 1/2袋

つゆの素: 大さじ1杯ぐらい

水（お湯）: 150ｃｃ

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作り方

1

さつま揚げに熱湯をかけて油抜きをして、幅5ｍｍぐらいに切る。しめじとえのきは石突を切り落としてほぐす
2

鍋に水とつゆの素を入れて沸騰させ１を入れる。きのこがしんなりしたら、出来上がり。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

☆さつま揚げから塩分が出るので、最初は薄めにつゆ素を入れて後で足して下さい。

きっかけ

冷蔵庫にあるもので簡単副菜をと

公開日：2011/06/12

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risaっちご覧頂いて有り難うございます♪不器用者のぶきっちょ料理ですがよろしくお願いします(*^_^*) 　　ご無沙汰してしまって申し訳ありません（＞＜）；身辺がバタバタしてしまい、なかなか料理をアップする事ができません。早く料理をアップ出来るようにしたいと思っています。　レポを頂いた皆様有難うございます。