チキン南蛮 レシピ・作り方
材料（２人分人分）
作り方
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1
鶏肉はひとくち大に切り a に漬け込んでおく。
ゆで卵は刻んで c と合わせて混ぜておく
b の材料を混ぜておく - 2 １ の鶏肉に片栗粉をまぶしてフライパンで揚げ焼きにする
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3
鶏肉を取り出しフライパンの油をふき取ってから b を入れて一煮立ちしたら火を止める
鶏肉を戻しいれ絡める -
4
皿に盛り付け c を乗せる
※ 付け合せにはレタスを使いました
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★だんご★2011/06/02 18:00
チキン南蛮の作り方もおうちによって様々みたいですが、この方法だとフライパン１個で手軽だったので試してみましたら夫も大満足☆また作りたいです♪
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