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ピーマン入りレタスチャーハン レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ピーマン入りレタスチャーハン
  • 300円前後

ピーマンをみじん切りにしてるので、子供も嫌がらずに食べます。

作り方

  • 1

    ピーマンは細かくみじん切りにする。
    ウインナーと魚肉ソーセージは食べやすい大きさに切る。
    サニーレタスは水で洗い、水気を切ってちぎっておく。
    パセリは少量みじん切りにする。

  • 2

    器に卵と鮭フレークとご飯をよく混ぜ合わせる。
    (全体が黄色いご飯になるまで)

  • 3

    熱したフライパンにサラダ油を入れ、ピーマンとウインナーと魚肉ソーセージを炒める。
    ピーマンが十分に炒まったら2を入れて炒める。

  • 4

    全体に火が通ってきたら、チャーハンの素を入れる。
    パラッとなってきたら、レタスを入れてさっと炒めて完成。

  • 5

    お好みで、彩りにパセリを散らしてください。

きっかけ

残り物消費のため

おいしくなるコツ

ピーマンを細かくしてよく炒めているので苦味がなくなります。

登録されているカテゴリ

料理:
ご飯もの > チャーハン > レタスチャーハン

レシピID: 1250002270

公開日:2011.05.02

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関連情報

料理名
炒飯
料理用途
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