鶏肉の味噌だれ焼き レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
椎茸は食べ易い大きさに切る。（小さい椎茸は十文字に切れ目を入れて丸ごと使用）
○を合わせて味噌を溶かしておく。 - 2 鶏肉は半分に切り叩いて薄くし、フォークで全体に穴を開け火が通りやすくしておく。
- 3 フライパンに油大さじ1杯ぐらいを熱し、鶏肉を皮を下にして入れ、椎茸も入れる。
- 4 鶏肉は両面にしっかり焼き色をつける。椎茸はフライパンの隅で炒める。
- 5 鶏肉に焼き色が付いたら、○を全部入れ鶏肉に味がしみるように返しながら○の味噌だれが1/3になるまで煮詰めて出来上がり。
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- カテゴリ
- その他の鶏肉
- 料理名
- 鶏肉の味噌焼き
risaっち
ご覧頂いて有り難うございます♪不器用者のぶきっちょ料理ですがよろしくお願いします(*^_^*)
ご無沙汰してしまって申し訳ありません（＞＜）；
身辺がバタバタしてしまい、なかなか料理をアップする事ができません。
早く料理をアップ出来るようにしたいと思っています。
レポを頂いた皆様有難うございます。
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一つのフライパンでつけ合わせも一緒に出来ますよ＾＾