カロリー控え目美味しいマフィン レシピ・作り方

カロリー控え目美味しいマフィン
  • 約1時間
  • 300円前後
田吾作8469
田吾作8469
普通のマフィンはバターたっぷりでカロリーが高いので、控え目だけど美味しいマフィンが食べたくて作りました。

材料(5~6人分)

  • 薄力粉 300g
  • 砂糖 150g
  • バターorマーガリン 100g
  • 牛乳 150g
  • 2個
  • ベーキングパウダー 小さじ2

作り方

  1. 1 小麦粉とベーキングパウダーを振るうか袋に入れてシャカシャカ振って混ぜ合わせておく。
  2. 2 ボールにバターと砂糖を入れ、泡だて器で白くなるまで良く混ぜる。
  3. 3 卵を2~3回に分けてボールに入れ、その都度よく混ぜる。
  4. 4 1の小麦粉とベーキングパウダーを半分ほどボールに入れかき混ぜる。
  5. 5 牛乳をボールに入れ軽く混ぜ、残りの小麦粉を混ぜる。
  6. 6 180℃で予熱しておいたオーブンに入れ、20分焼いて出来上がり。
    焼きが足りない時は3分ずつ再度追加で焼いてみて。

きっかけ

バター少なめのマフィンが作りたくて。

  • レシピID:1250000729
  • 公開日:2011/01/27
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マフィン カロリー控えめ 簡単 美味しい
料理名
マフィン
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