オレンジのレアチーズケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ｸﾞﾗﾊﾑｸｯｷｰを袋に入れて細かく砕く。ﾊﾞﾀｰを耐熱容器に入れ､ﾚﾝｼﾞで（20～30秒位）溶かしｸﾞﾗﾊﾑｸｯｷｰと混ぜる。
2. 2 粉ｾﾞﾗﾁﾝを水でふやかす。
   12cmのｹｰｷ型の底に１を敷き詰め周り（高さ１ｃｍぐらい）にも貼り付けて、冷蔵庫に入れておく。
3. 3 ﾎﾞｰﾙにｸﾘｰﾑﾁｰｽﾞを入れ、ﾚﾝｼﾞで少し加熱し柔らかくする。砂糖を加えしっかり混ざったらｵﾚﾝｼﾞ果汁を加えよく混ぜる。
4. 4 ｾﾞﾗﾁﾝをﾚﾝｼﾞに10秒～20秒ぐらいかけて煮溶かし、３に加えむらにならない様によく混ぜるここまではF.P.で出来ます。
5. 5 ﾎﾞｰﾙに生ｸﾘｰﾑを入れ、砂糖を加えながら6分立てくらいに泡立てる。４を加えて底からすくうようにしてしっかり混ぜる。
6. 6 ｹｰｷ型を冷蔵庫から出して５を入れ、冷蔵庫で冷やし固めて出来上がり。