我が家の定番。ほくほく肉じゃが♪。 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 にんじん・たまねぎ・じゃがいもを食べやすい大きさに切る。
- 2 しらたきは、塩を振ってから、２～分下ゆでして、食べやすい長さに切る。
- 3 牛肉は大き目の、食べやすい大きさに切り、酒を振った後、フライパンで炒めます。
- 4 鍋に1の材料を入れてよく炒めます。
- 5 ４の鍋に、しらたき・牛肉・だし汁を入れて、みりん・砂糖・しょうゆ（大３）をいれて、落し蓋をして１5分くらい煮込みます。
- 6 仕上げに、残りのしょうゆ（大３）をいれ、2分くらい煮込んで出来上がり。
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関連情報
- カテゴリ
- 牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用
- 料理名
- 肉じゃが
まるまる2761
主人と娘の、３人家族です♪
娘にも、沢山食べてもらいたいので、発達段階にあった調理ができるよう、美味しくなるよう、心がけています。
最近、育児に追われて忙しく手間のかかるものは作れなくなってしまったけど、簡単で美味しい！そんなものを、作って食べたい（＾＾）。
皆様のいろいろなレシピ・レポを楽しみにしています☆
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