節約レシピ。にんじんの皮で、ひじき煮。 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
ひじきは水で戻します。
にんじんの皮は、細切りに。
油揚げは、湯通しして細切り。 -
2
すべてを油で炒め、だし汁で煮ます。
沸騰したら、みりん・しょうゆで味つけを。
落し蓋をして10～15分煮て。 - 3 最後に再びしょうゆを入れて出来上がり。
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- カテゴリ
- にんじん
- 料理名
- ひじき煮
まるまる2761
主人と娘の、３人家族です♪
娘にも、沢山食べてもらいたいので、発達段階にあった調理ができるよう、美味しくなるよう、心がけています。
最近、育児に追われて忙しく手間のかかるものは作れなくなってしまったけど、簡単で美味しい！そんなものを、作って食べたい（＾＾）。
皆様のいろいろなレシピ・レポを楽しみにしています☆
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作ってから少し時間を置いて食べると、さらにおいしい☆