じゃがいものネギラーメン風コロッケ。 レシピ・作り方
材料（１～２人分）
作り方
-
1
ジャガイモを電子レンジで３～５分加熱し、つぶす。
＊加熱中、破裂する可能性もあるので、目視で安全確認してください。 - 2 チャーシューを賽の目程度にカットし、刻んだネギと一緒に塩コショウ、白ごま・ラー油で和えたものを、１にざっくり混ぜる。
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3
そして整形し、既定の水量で溶いたてんぷら粉→パン粉の順に衣を付け、揚げる。
高温できつね色に揚がればOK。
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