ニラとモヤシと豚コマのとんこつ和風醤油のつけ麺。 レシピ・作り方
材料（２人分）
- 豚骨ラーメンスープの濃縮タレ １袋（１人前）
- 中華麺 ２玉
- 豚コマ切れ肉 ３～４切れ
- ニラ、もやし ひともり
- 塩コショウ、白ごま、刻みネギ＆ノリ＆生姜 ひとつまみ
- 麺つゆの素（三倍濃縮） ３０～４０ｃｃ程度
- 酒 大さじ１
作り方
-
1
フライパンに油を敷き、カットした豚コマを炒める。
強火で焼き目がついたら、ざく切りのニラとモヤシ、千切り生姜を加え、もうひと炒め。 -
2
塩コショウ酒を振り、濃縮スープダレの規定量の水を加える。
具材が煮えたら、麺つゆの素とスープダレで味付け。
刻んだネギとごまを飾る。 - 3 中華麺を規定時間茹で、冷水で締め、水気を切り、刻んだ海苔を飾る。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- つけ麺
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
