肉野菜炒め（豚コマ＆赤・緑ピーマン＆もやし＆ニラ） レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
- 1 豚コマを食べやすくカットし、塩コショウをまぶしておく。
-
2
フライパンに油を敷き、１を炒める。
強火で表面に焼き目がついたら、千切り生姜、千切りにした赤＆緑のピーマン・もやし・ざく切りのニラを加え、さっとひと炒め。 -
3
酒を振り、豆板醤とオイスターソースで味付け。
ごまを振ってどうぞ。
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