カツオ入りとろろ汁。 レシピ・作り方
材料（１人分）
- 大和芋 ３～４センチ幅
- 水、麺つゆの素（三倍濃縮） 小さじ１～２
- ワサビ、赤シソ ひとつまみ
- かつおの刺身 ２切れ程度
作り方
- 1 大和芋を擦りおろし、水と麺つゆを合わせワサビを溶かしたものと混ぜ合わせる。
- 2 赤じそとカツオの刺身を食べやすくカットする（細切り）
- 3 １に２を盛り、完成。
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