空豆といかのガーリックソテー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   空豆はサヤから豆を取り出す。
   沸騰したお湯に塩を入れ、空豆を2分くらい茹でる。

2. 2

   にんにくはみじん切りにする。
   フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ加熱する。
   にんにくの香りがたってきたら、イカを炒める。

3. 3

   空豆はザルにあげ軽く水気をきったら、フライパンに加え炒める。

4. 4

   イカに火が通ったら、塩こしょうをふり味をととのえて完成。