じゃがいもと椎茸のお味噌汁 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
じゃがいもは2cmくらいの角切りにし軽く水にさらす。
椎茸は薄切りにする。
鍋に水とじゃがいもを入れ火にかける。
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2
ひと煮立ちしたら、椎茸を加える。
スナップえんどうは1cmくらいに切る。
じゃがいもに火が通ったら、スナップえんどうを入れる。
だしパックを破り中身を入れる。
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3
ひと煮立ちしたら火を止め、味噌をとかしたら、沸騰しないように温める。
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4
小ねぎは小口切りにし、上にのせて完成。
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家族が大好きな味噌汁の具のひとつです。