赤ピーマン入りカラフルな肉野菜炒め。 レシピ・作り方
材料（１人分）
- 生姜焼き用、豚薄切り肉。 ２枚程度
- もやし 1/３袋
- 赤ピーマン １個
- ニラ、人参 ひともり
- 塩コショウ、白ごま、千切り生姜 ひとつまみ
- 酒、オイスターソース 大さじ１
作り方
- 1 塩コショウをまぶした豚薄切り肉、赤ピーマン・人参を千切りにする。
- 2 熱したフライパンに油を敷き、１とモヤシ、ざく切りのニラを炒める。千切り生姜と一緒に、強火。
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3
全体に油が回ったら酒を振り、オイスターソースで味付け。
白ごまを振ってどうぞ。
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も〜も〜2023/12/16 05:24
美味しかったです♪
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