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簡単!大根の間引き菜のナムル レシピ・作り方

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yayucoti
柔らかくクセのない大根の間引き菜は、サッと茹でて和えるだけで美味しい!

材料(4人分)

大根の間引き菜
180g
★にんにく
小1かけ
★ごま油
大さじ1
★醤油
大さじ1/2
★白すりごま
大さじ1/2
★鶏がらスープの素
小さじ1/2弱
ちくわ
2本
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作り方

  1. 1
    大根の間引き菜をサッと茹でる。
    ザルにあげ、水気をきる。
  2. 2
    ★のにんにくをすりおろす。
    ボウルに★のにんにく、ごま油、醤油、すりごま、鶏がらスープの素を入れ混ぜ合わせる。
  3. 3
    ちくわは縦半分に切り、薄切りにする。
  4. 4
    絞った間引き菜を食べやすい長さに切り、★と和える。
  5. 5
    ちくわも加えたら、器に盛って完成。

きっかけ

大根の間引き菜をもらったので、簡単にもう一品

公開日:2023/10/31

関連情報

カテゴリ
大根5分以内の簡単料理中華スープ・鶏ガラスープの素その他のナムルちくわ
関連キーワード
もう一品 大根の葉 間引き菜 にんにく
料理名
大根の間引き菜のナムル

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