大豆ミートと木綿豆腐のひとくちひじきハンバーグ レシピ・作り方
材料（16〜20個人分）
作り方
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1
大豆ミートとひじきは表記通りに戻す。
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2
玉ねぎとにんじんはみじん切りにしてレンジで1分加熱する。
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3
豆腐は水切りして細かく潰す。
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4
潰した豆腐に①②塩コショウ、ニンニク片栗粉を加えよく混ぜる。
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5
スプーンを二つ使って成形したら、油を温めたフライパンに並べ両面こんがりするまで中火で焼く。
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6
弱火にして●を加え、とろみがついたら完成。
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冷凍する時は容器に入れて2時間後くらいに冷凍庫から出し、お箸でほぐすとバラ冷凍できます。
ラップ要らず！