大好きな味♡ほっくりかぼちゃの煮物 レシピ・作り方
材料(2〜3人分)
- かぼちゃ 200g
- ●水 300ml
- ●醤油 大さじ2
- ●みりん 大さじ2
- ●酒 大さじ2
- ●砂糖 大さじ2
作り方
- 1 かぼちゃの種、ワタを取り一口大に切る。
-
2
小鍋に●を入れ火にかける。
沸騰したらかぼちゃを入れ、アルミホイル等で落とし蓋をして、弱火で15分煮る。 - 3 落とし蓋を取り、強火で3分煮詰めたら完成。
きっかけ
かぼちゃの煮物が無性に食べたくなり、試してみたところ理想の味になったのでメモ^ ^
おいしくなるコツ
簡単なので特にありません^ ^ 冷やすと味が落ち着きより美味しいです!
- レシピID:1240066839
- 公開日:2023/05/23
関連情報
レポートを送る
8 件
つくったよレポート(8件)
-
johnny_bean2024/10/14 09:05かぼちゃ安いし南瓜大好き家族がうちにおりますので色々足し算、楽しんでます…な時にこのシンプルさ!一度原点に戻ったような清々しい気分です南瓜野郎も大喜びです超ゴ様
-
まーまーまーさん2023/07/16 15:13かぼちゃの煮物、おいしかったです
-
nabanaなばな2023/07/09 14:01皮が黄色のかぼちゃで作りました!ホクホクしていました♪
-
ハソニ2023/07/07 17:56美味しかったです♪レシピありがとうございました♡