大好きな味♡ほっくりかぼちゃの煮物 レシピ・作り方

大好きな味♡ほっくりかぼちゃの煮物
  • 約30分
  • 300円前後
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ほぼほったらかしで美味しいかぼちゃの煮物ができました♪

材料(2〜3人分)

  • かぼちゃ 200g
  • ●水 300ml
  • ●醤油 大さじ2
  • ●みりん 大さじ2
  • ●酒 大さじ2
  • ●砂糖 大さじ2

作り方

  1. 1 かぼちゃの種、ワタを取り一口大に切る。
  2. 2 小鍋に●を入れ火にかける。
    沸騰したらかぼちゃを入れ、アルミホイル等で落とし蓋をして、弱火で15分煮る。
  3. 3 落とし蓋を取り、強火で3分煮詰めたら完成。

きっかけ

かぼちゃの煮物が無性に食べたくなり、試してみたところ理想の味になったのでメモ^ ^

おいしくなるコツ

簡単なので特にありません^ ^ 冷やすと味が落ち着きより美味しいです!

  • レシピID:1240066839
  • 公開日:2023/05/23
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カテゴリ
かぼちゃの煮物夕食の献立(晩御飯)かぼちゃ お弁当かぼちゃ
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つくったよレポート(8件)

  • johnny_bean
    johnny_bean
    2024/10/14 09:05
    大好きな味♡ほっくりかぼちゃの煮物
    かぼちゃ安いし南瓜大好き家族がうちにおりますので色々足し算、楽しんでます…な時にこのシンプルさ!一度原点に戻ったような清々しい気分です南瓜野郎も大喜びです超ゴ様
  • まーまーまーさん
    まーまーまーさん
    2023/07/16 15:13
    大好きな味♡ほっくりかぼちゃの煮物
    かぼちゃの煮物、おいしかったです
  • nabanaなばな
    nabanaなばな
    2023/07/09 14:01
    大好きな味♡ほっくりかぼちゃの煮物
    皮が黄色のかぼちゃで作りました!ホクホクしていました♪
  • ハソニ
    ハソニ
    2023/07/07 17:56
    大好きな味♡ほっくりかぼちゃの煮物
    美味しかったです♪レシピありがとうございました♡

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