長ネギと椎茸と生姜ごまスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1 生姜をすりおろしておく

   

2. 2 長ネギを薄く 輪切りにカットする

   

3. 3 椎茸をみじん切りにカットする

   

4. 4 鍋に水を入れて 椎茸と長ネギを入れて煮る

   

5. 5 すりおろした生姜とすりごまと ほんだし 粉末とごま油を入れて煮る

   

6. 6 均等に味が絡んだら 火を止める

   

7. 7 器に盛る

   

8. 8 仕上げに煮るのにお餅や 春雨を入れると美味しいです