くたくたブロッコリーマカロニ レシピ・作り方
材料（３〜４人分）
- ブロッコリー ２５０g
- 水 ３００ml
- 塩 小さじ1/2
- 早茹でサラダマカロニ４分 ５０g
- オリーブ油 大さじ２
- パルメザンチーズ 大さじ２
- とろけるスライスチーズ １〜２枚
- フライドオニオン 大さじ１〜２
- こしょう 少々
作り方
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1
小さめのブロッコリー 軸は立派なもの。花部分は小房に分けて 茎や軸は周りの硬いところを削ぎ切って 短冊切りにして使います
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2
大きめの鍋にブロッコリー、水、塩を入れて一気に沸かします。沸騰して来たら
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3
早茹でマカロニを入れて きちんとお湯に浸るようにして ４分 切り蓋をして 蒸し茹でします。茹で上がりは蓋で抑えるようにして茹で湯を捨てます
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4
そのまま熱いお鍋の中でオリーブ油、パルメザンチーズ、とろけるスライスチーズを順に加えて全体をよく混ぜて
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5
最後にお好みでフライドオニオンをかけてこしょうを振って 出来上がり
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サフラン☆pls
フライパン料理が得意。カレーが好き
発酵食品にこだわる私の提案…しょうゆ、みりん、味噌 、甘酒などを和食以外にもどんどん使い家族のご飯に合うおかずの他、私ひとりの事情の一品や スピード手抜きまで 季節の移ろいも気にしながら…
2020.7〜
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こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。
3月31日(金)のPickupレシピコーナにサフラン☆plsさんと
コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
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今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪
