♥ ねじり糸こんにゃくと田舎豆の煮物 ♥ レシピ・作り方
材料(2人分)
- ねじり糸こんにゃく 200g
- 塩 少量
- うどん汁 300㏄
- 砂糖 大さじ1
- みりん 大さじ1
- 田舎3色豆 140g
- タンサン 小さじ半分弱
作り方
- 1 ねじり糸こんにゃくに塩をかけて良くもんで水で洗い流します
- 2 1とうどん汁を鍋に入れて火にかけます。砂糖も加えて5~6分煮ます。
- 3 田舎3色豆も加えて、タンサンも入れ、煮ます。みりんも加えて豆が柔らかくなったら出来上がりです
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