ブロッコリーの炒め マヨちりめん レシピ・作り方
材料（３〜４人分）
作り方
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1
ブロッコリーは小房に分けるように切り、茎の方も硬いところを除いて食べやすい大きさに切ります
フライパンに入れて、マヨネーズ、水を入れて中火で加熱スタート
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2
ちりめんじゃこ、もし有れば 煮物に入れる出汁パックの使ったもの（塩分は抜けています）も袋を破って入れて 旨味プラス。ブロッコリーにツヤが出るくらいに炒め
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3
最後にドレッシング 冷蔵庫のあるもの何でもOK （これはカレー風味ドレッシング）を加えて調味して炒め合わせたら出来上がり
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サフラン☆pls
フライパン料理が得意。カレーが好き
発酵食品にこだわる私の提案…しょうゆ、みりん、味噌 、甘酒などを和食以外にもどんどん使い家族のご飯に合うおかずの他、私ひとりの事情の一品や スピード手抜きまで 季節の移ろいも気にしながら…
2020.7〜
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