丸ごとカリフラワーを入れて炊いたご飯 レシピ・作り方

丸ごとカリフラワーを入れて炊いたご飯
  • 約30分
サフラン☆pls
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丸ごとのカリフラワーを入れて炊飯器でポン!混ぜたらホロホロほぐれて 何処へ?ヘルシーご飯はカレーの横にも

材料(3〜4人分)

  • お米 2合
  • カリフラワー 150g
  • ベーコン 30g
  • 固形コンソメスープの素 1個
  • 2合のかためのライン下
  • あれば ローリエの葉 1枚

作り方

  1. 1 これは無洗米ですが 普通米は研いでから 水加減を2合の硬めラインより下にして吸水しておきます。ベーコンは小さく刻んで
  2. 2 コンソメスープの素、カリフラワーは大きなまま置いて
    普通に炊飯器で炊きます。蒸らし時間を置いたら カリフラワーをほぐすようにしながら混ぜて
  3. 3 出来上がり

きっかけ

なすとピーマンのカレーのお供にしました

おいしくなるコツ

カリフラワーの水分を考えて かためのラインに水量を。このままでも 美味しいですが クリームシチューとともにお肉料理の横に。

  • レシピID:1240065310
  • 公開日:2022/09/24
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カテゴリ
その他○○ライス糖質制限・低糖質カリフラワーその他のピラフその他の炊き込みご飯
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