卵黄で作る!カルボナーラ レシピ・作り方

卵黄で作る!カルボナーラ
  • 約15分
さくたん72
さくたん72
卵黄でつくるカルボナーラ

材料(1人分)

  • 玉ねぎ 半分
  • ハム 2枚
  • パスタ 100㌘
  • 塩(パスタ茹でる用) 小2
  • ♡卵黄 1個
  • ♡ピザ用チーズ 大1
  • ♡牛乳 大3
  • ♡塩 小匙3分の1
  • ♡胡椒 すこし
  • ♡めんつゆ 3倍濃縮 小2
  • オリーブオイル すこし

作り方

  1. 1 玉ねぎは薄切り。ハムは食べやすいサイズに切る。♡はあらかじめ混ぜておく。
  2. 2 パスタは塩を入れた熱湯で時々混ぜながら茹でる。
  3. 3 フライパンにオリーブオイルを入れたら、玉ねぎ、ハムを入れて炒める。
  4. 4 しんなりしたらパスタの茹で汁をお玉1杯分フライパンに入れる。茹でたパスタと♡を入れたらよく混ぜる。
  5. 5 皿に移したら出来上がり!

きっかけ

カルボナーラが食べたくて

  • レシピID:1240064015
  • 公開日:2022/03/21
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カテゴリ
カルボナーラチーズ系パスタその他のハム玉ねぎ
関連キーワード
カルボナーラ パスタ ハム 玉ねぎ
料理名
卵黄で!カルボナーラ
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つくったよレポート(2件)

  • トトロ7
    トトロ7
    2022/06/06 16:51
    卵黄で作る!カルボナーラ
    美味しかったです♪レシピありがとうございました♪
  • やまどり ましゆ
    やまどり ましゆ
    2022/04/05 18:17
    卵黄で作る!カルボナーラ
    卵黄のみで濃厚でした!美味しかったです。

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