糸こんにゃくで！チャプチェ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 ほうれん草は水を振りラップをして電子レンジで1分加熱する。ラップを外し、流水に当てたら、水気を絞り、食べやすいサイズに切る。
- 2 玉ねぎは薄切り。ハムは食べやすいサイズに切る。人参は細切りにして耐熱皿に入れ、水を振り、ラップをする。電子レンジで3分加熱する。○はあらかじめ混ぜておく。
-
3
糸こんにゃくは熱湯で茹でる。2分くらい。ざるにあげたら流水に当て水気を切り、食べやすいサイズに切る。
-
4
鍋にオリーブオイルを敷いたら、玉ねぎ、ハム、ほうれん草、人参を入れて炒める。しんなりしたら糸こんにゃくも加えて炒める。
-
5
○をまわしいれる。汁気がなくなるまで混ぜながら煮たらOK！
-
6
器に移せば出来上がり！
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