手羽先の素揚げ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 手羽先 20本
- にんにく、生姜すりおろし 1かけ
- 塩コショウ 適量
作り方
- 1 手羽先ににんにく、生姜、塩コショウをもみこみ20分おく
- 2 表面の水分をふきとり、フライパンにならべる
- 3 油をひたひたより少し上まで注ぎ、火にかける
- 4 160〜170度でじっくり火を通す
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プリン料理人2022/01/27 20:26
おいしかったです！！
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