ニラ入りピーマンの肉詰め。 レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
-
1
豚ひき肉に塩コショウ・おろし生姜、酒、ごま油、オイスターソースを加え、粘り気が出るまで練る。
そして刻んだニラを混ぜる。 -
2
ピーマンを二等分にし、種を取り除き、内側に片栗粉を振る。
そして１を詰める。 -
3
油をしいたフライパンで焼く。時折蓋をし、蒸し焼きで５～６分。
白ごまを振って完成。
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