材料（２～３人分）
- 牛ほほ肉（ボイルしたもの））
- １００g
- じゃが芋
- ２００g
- 人参
- ７９g
- 玉ねぎ
- １２０g
- あごだし汁
- ２００㏄
- 砂糖
- 大さじ１
- 久原だし醤油
- 大さじ１
- プチプチ
- ２０g
作り方
-
- 1
- 玉ねぎは薄切り、じゃが芋、人参は乱切りにします
-
- 2
- １と一口大に切ったほほ肉、だし汁、砂糖、だし醤油を電気圧力鍋に入れ、肉じゃがモードかマニュアルの５分にセットします。
-
- 3
- ４０分くらいして、普通のお鍋に移してお汁を煮詰めます。少なくなってきたらプチプチも加えて煮込み出来上がり
おいしくなるコツ
電気圧力鍋を使います(#^.^#)
きっかけ
夕食に
(#^.^#)
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