♥ 牛ほほ肉で肉じゃが ♥ レシピ・作り方

♥ 牛ほほ肉で肉じゃが ♥
  • 約1時間
  • 300円前後
ひろりん1106
ひろりん1106
牛ほほ肉で作りました。ほろほろ食べれるお肉が肉じゃがにも良いです(#^.^#)

材料(2~3人分)

  • 牛ほほ肉(ボイルしたもの)) 100g
  • じゃが芋 200g
  • 人参 79g
  • 玉ねぎ 120g
  • あごだし汁 200㏄
  • 砂糖 大さじ1
  • 久原だし醤油 大さじ1
  • プチプチ 20g

作り方

  1. 1 玉ねぎは薄切り、じゃが芋、人参は乱切りにします
  2. 2 1と一口大に切ったほほ肉、だし汁、砂糖、だし醤油を電気圧力鍋に入れ、肉じゃがモードかマニュアルの5分にセットします。
  3. 3 40分くらいして、普通のお鍋に移してお汁を煮詰めます。少なくなってきたらプチプチも加えて煮込み出来上がり

きっかけ

夕食に (#^.^#)

おいしくなるコツ

電気圧力鍋を使います(#^.^#)

  • レシピID:1240063199
  • 公開日:2021/11/13
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