マグロの赤いサラダ クリスマスに レシピ・作り方
材料（３〜４人分）
- サラダほうれん草 ６０g
- マグロ 柵で ２００g
- 玉ねぎみじん切り １０g
- パプリカパウダー 小さじ１
- カレー粉 少々
- 塩 小さじ1/2
- みりん 小さじ1/2
- オリーブ油 大さじ２
作り方
-
1
サラダほうれん草 は洗って 一口大の３センチに切ります
-
2
マグロは１〜２センチ角に切り、玉ねぎのみじん切り、パプリカ粉、カレー粉、塩、みりん、オリーブ油を加え 水分を閉じ込めるように和えます
-
3
食べる直前に マグロとほうれん草を和えて 完成です
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サフラン☆pls
フライパン料理が得意。カレーが好き
発酵食品にこだわる私の提案…しょうゆ、みりん、味噌 、甘酒などを和食以外にもどんどん使い家族のご飯に合うおかずの他、私ひとりの事情の一品や スピード手抜きまで 季節の移ろいも気にしながら…
2020.7〜
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