材料（１人分）
- 乾麺 素麺など
- 100g
- ＊水キムチの漬け汁
- お玉２杯くらい
- ＊しょうゆ
- 小さじ1/2〜１
- ゆで卵
- 1/2個
- キムチ
- 小さじ１
- りんご薄切り
- １、２切れ
- きゅうり薄切り
- ３枚
- 水キムチの野菜
- 少し
- ハム
- １枚
- すりごま
- 少々
- ごま油
- １垂れ
作り方
-
- 1
- お好みの麺を袋表示して通りに茹でて 流水でしめます
-
- 2
- 水キムチの汁を器に注ぎ、しょうゆ小さじ１塩分を補います
-
- 3
-
- １の麺を器に盛り、上にりんご、きゅうり、ゆで卵、キムチや水キムチの野菜、ハムなど お好みの具を切り 上に乗せて
すりごま、ごま油をかけて出来上がり
おいしくなるコツ
旨みがしっかり 乳酸菌の酸味も味わえます。塩分はそれぞれなので 味を見てください
カニカマや 鶏のささみなど 上に乗せてアレンジ！
きっかけ
手作り水キムチにハマっています
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