えのきの明太子和え レシピ・作り方
材料（２〜３人分）
作り方
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1
えのきはほぐして
フライパンにごま油と共に入れて加熱します
途中 酒を入れてしんなりするまで炒めたら
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2
火を止めて
明太子、マヨネーズ、しょうゆを和えて
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3
三つ葉を切ったものを乗せて
完成です
１の作業をレンジで加熱でも出来ます
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サフラン☆pls
フライパン料理が得意。カレーが好き
発酵食品にこだわる私の提案…しょうゆ、みりん、味噌 、甘酒などを和食以外にもどんどん使い家族のご飯に合うおかずの他、私ひとりの事情の一品や スピード手抜きまで 季節の移ろいも気にしながら…
2020.7〜
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へんてこへんてこママ2021/12/06 07:23
混ぜるだけでできそうです！
レシピへのコメント
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明太子と和えれば えのき主役でもう一品