揚げずに簡単！大学栗 レシピ・作り方
材料（10個分・数人分）
- サラダ油 大さじ２
- 茹で栗(皮をむいたもの) １０個
- ★本みりん 小さじ４
- ★砂糖 小さじ４
- ★醤油 小さじ２
- 黒ごま 大さじ1/2
作り方
-
1
フライパンにサラダ油をひき熱し、栗を揚げ焼きにする。
全体に焼き色がついたら、別皿に取り出す。
-
2
フライパンの余分な油をペーパーで拭きとる。
★の本みりん、砂糖、醤油、黒ごまを入れて加熱する。 -
3
★のタレがひと煮立ちしたら、栗を戻し入れる。
★のタレが煮詰まって栗にからんだら完成。 -
4
＊圧力鍋で8分茹でた栗を使いました。
『圧力鍋で簡単！茹で栗』
レシピID：1240062601
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- 料理名
- 大学栗
yayucoti
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