ゴーヤと長芋の酢の物。 レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 ゴーヤを半月切りにし、塩もみし、３０～６０秒茹で、冷水で締め、水気を絞る。
- 2 長芋を細切りにする。
-
3
１と２をお酢で和え、鰹節を振る。
醤油をかけて、どうぞ。
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