オクラ入り！肉じゃが！ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 オクラは熱湯で茹でたらざるにあげておきます。じゃがいもは皮と芽を取り除き乱切りにする。玉ねぎは薄切り。人参は乱切り。豚小間切れ肉は食べやすいサイズに切る。○は容器に合わせておく。
-
2
鍋にサラダ油を敷いたら、玉ねぎ、人参、じゃがいも、豚小間切れ肉をいれて炒める。
-
3
しんなりしたら混ぜ合わせた○をまわしいれる。沸騰したら弱火にして蓋をする。15分くらい煮る。
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4
こんな感じになればOK！カットしたオクラも鍋に入れて混ぜたら器に移す。出来上がり！
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