豚こま切れ肉で時短!生姜焼き レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
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1
玉ねぎは縦半分に切り薄切りにする。
★の生姜はすりおろす。
小ねぎは小口切りにする。 -
2
フライパンにサラダ油をひき熱し、豚肉を炒める。
豚肉の色がやや変わったら、玉ねぎを加え炒める。 - 3 ボウルに★の生姜、醤油、酒、本みりん、砂糖を入れ混ぜ合わせる。
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4
豚肉に火が通ったら、★のタレを加える。
全体にタレがからんだら、器に盛り小ねぎをちらして完成。
関連情報
- 料理名
- 豚の生姜焼き
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