食べるラー油入り！肉じゃが レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 じゃがいもは皮と芽を取り除き乱切りにする。じゃがいもは水にさらし、少し置いたら水を切る。人参は乱切り。玉ねぎはくし切りにする。○は合わせて混ぜておく。
-
2
鍋にサラダ油を敷いたら、玉ねぎ、牛豚ひき肉、人参、じゃがいもを入れて炒める。
-
3
しんなりしたら混ぜた○を入れる。沸騰したら弱火にして蓋をして15分くらい煮る。アクが出たらすくってね。
- 4 じゃがいもが煮えたら仕上げに食べるラー油を入れる。よく混ぜたら火をとめる。
-
5
皿に移してカットネギを散らしたら出来上がり！
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- 食べるラー油で！肉じゃが
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