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ゴーヤと卵の炒め物 レシピ・作り方

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オジオジ
チャンプル風のおすすめレシピです

材料（2人分）

ゴーヤ
1/2本
卵
3個
鶏ひき肉
50g
油
少々
★
醤油
大さじ1
酒
大さじ1
顆粒だし
小さじ1
塩
少々
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作り方

  1. 1
    ワタを取りスライスにしたゴーヤと鶏ひき肉を油を引いたフライパンで炒めます。
  2. 2
    鶏肉に火が通ったら、★の調味料と卵をよくかき混ぜて入れます。卵がお好みの固さになれば完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

最後に鰹節をかけるのもおすすめです

きっかけ

晩ごはんで作りました

公開日：2021/08/01
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カテゴリ
ゴーヤ黒・茶系のおかず緑系のおかずゴーヤチャンプル

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