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レシピ詳細
おくらとねぎの盛りうどん。 レシピ・作り方
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約10分
100円以下
とりあえず乾杯
ごちそーさま。
材料(1人分)
うどん
100g
オクラ
2~3本
ネギ
4~6センチ
麺つゆの素(三倍濃縮)
40cc
水
1カップ
刻みのり
ひとつまみ
作り方
1
うどんを規定時間茹で、冷水で〆、刻みのりを飾る。
2
鍋に水、麺つゆの素、1~2センチ幅に切ったネギを加え、火に掛ける。
沸騰したら塩摺りしすすぎ、乱切りにしたオクラを加え、さっと温まったら火を止める。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
医食同源。
公開日:2021/06/23
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とりあえず乾杯
医食同源・食べることは生きること。美味しければ猶うれしい。
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