レンジでオートミール アジアなナンプラー風味 レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
-
1
レタスはちぎり、しめじは一本ずつ裂いて、きざみ油揚げ、ベビーリーフ、小ネギ、赤パプリカを準備
(色合いなので冷蔵庫から似たような材料でOK) -
2
オートミールと水を耐熱ボウルに入れ、顆粒スープの素、ナンプラー(又はナンプラー➕塩麹小さじ1/2ずつ)を入れ
しめじ、油揚げ、赤パプリカを乗せて電子レンジで2分半〜40秒加熱して -
3
取り出したら
仕上げにレタス、小ネギ、パクチーorベビーリーフを飾り
お好みで ラー油、すりごま等をかけて 出来上がりです
きっかけ
オートミール大喜利を始めました
おいしくなるコツ
ナンプラーと塩麹は一緒に使うと旨味成分の相乗効果で美味しいです 牛肉薄切りを油揚げの代わりに使えば当たり前に美味!
- レシピID:1240059886
- 公開日:2021/05/14
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アジアな風を吹かせようとしていますが おうちにある
ものでいいんです