もちもちでふわっふわ！フォカッチャ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 じゃがいもをレンジで火を通し、つぶす
- 2 ★以外の材料をホームベーカリーで捏ねて1次発酵まですませる
- 3 とりだしまるめ、ベンチタイム１５分
- 4 ガス抜きをし、天板に乗せる
- 5 二次発酵させたら★をふりかけ、指で穴をあける
- 6 ２００度のオーブン１５分焼く
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