もちもちでふわっふわ!フォカッチャ レシピ・作り方

もちもちでふわっふわ!フォカッチャ
  • 1時間以上
よっちごはん
よっちごはん
じゃがいもでもちもちフォカッチャ

材料(4人分)

作り方

  1. 1 じゃがいもをレンジで火を通し、つぶす
  2. 2 ★以外の材料をホームベーカリーで捏ねて1次発酵まですませる
  3. 3 とりだしまるめ、ベンチタイム15分
  4. 4 ガス抜きをし、天板に乗せる
  5. 5 二次発酵させたら★をふりかけ、指で穴をあける
  6. 6 200度のオーブン15分焼く

きっかけ

じゃがいも消費に

  • レシピID:1240059839
  • 公開日:2021/05/12
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